Салати
Зимна салата
белени домати, печена чушка, тапенада от патладжан с билки, мариновано, краве сирене, пърленка и маслинки
Салата „Орфей“
белени домати, печен пипер, патладжан, маслинова паста, биволско сирене
Салата „Цезар“
Айсберг, крутони, дресинг цезар, пилешко филе и пармезан
Нашата Бурата
сирене Бурата, гриловани тиквички, чери домати, крехки листа рукола, маслинова паста и родопска фокача
Фит салата с авокадо и кедрови ядки
микс зелени салати, шарени чери домати, краставици, авокадо, кедрови ядки
Салата с печено френско козе сирене
зелен градински микс, френско козе сирене, червено цвекло, морков и карамелизирани ядки
Гръцка салата
свежи краставици и чери домати, комбинирани с маринован червен лук, пресен пипер, маслини, фета сирене и ароматен риган, поднесени с хрупкави билкови крутони